Ingredientes:
- Pechugas de pollo3
- Apio picado1 taza
- Cebollines finamente picados3
- Uvas sin semillas partidas a la mitad 1 taza
- Almendras picadas 1/2 taza
- Cucharadita de perejil picado 1
- Yogurt griego VITANOVA1 taza
- Cucharadas de jugo de limón2
- Sal y pimientaAl gusto
Preparación:
Cocer el pollo y desmenuzar.
En un bowl mezclar el pollo, apio, cebollin, uvas, almendras y perejil.
En otro bowl combinar el yogurt griego VITANOVA con el jugo de limón, sal y pimienta.
Revolver el pollo con la mezcla de yogurt VITANOVA.
Dejar enfriar y servir.
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