Crepas de yogurt con limón

Ingredientes para las crepas:

• Harina1 taza
• Leche1 1/2 taza
• Huevos3
• Sal1/2 cucharadita
• Azucar1 cucharadita
• Mantequilla derretida45gr
• Mantequilla para el sarténAl gusto

Ingredientes para la salsa de yogurt:

• Yogurt griego VITANOVA1 taza
• Jugo de limón1 cucharadita
• Ralladura de limónAl gusto

Preparación:

Licúa todos los ingredientes de las crepas.

Pasa la mezcla a un tazón y refrigera por 20 min.

Calienta un sartén a temperatura media.

Unta una capa de mantequilla.

Agrega una capa delgada de mezcla al sartén.

Dejar cocer 2-3 min y dar vuelta.

Mezcla el yogurt griego VITANOVA con el jugo de limón y sirve sobre las crepas.

Pon la ralladura de limón para adorno.